民間資格

フードコーディネーター資格認定試験

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資格の概要

フードコーディネーター資格認定試験とは、フードコーディネーター協会が実施する、「食」に関するさまざまな分野を複合的に組み合わせるフードコーディネーターを認定する試験です。

試験区分は1~3級に分かれ、1級と2級は専門分野別の認定となります。

2021年度より、2級の1次試験と3級の試験はCBT方式で、2級の2次資格認定講座はオンライン講座で実施されます。

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試験日

試験日①受験受付:2026年4月16日(木) ~ 5月18日(月)
【2級:1次試験】2026年5月26日(火) ~ 6月8日(月)
試験日②受験受付:2026年5月26日(火) ~ 6月15日(月)
【2級:2次資格認定講座】2026年7月2日(木) ~ 7月15日(水)
試験日③受験受付:2025年7月1日(火) ~ 7月31日(木)
【1級1次試験:課題受付】2025年9月5日(金) ~ 9月30日(火)
【1級2次試験:課題受付】2026年1月16日(金)
【1級2次試験:面接試験】
試験日④受験受付:2026年12月1日(火) ~ 2027年1月24日(日)
【3級】2027年2月6日(土) ~ 2月28日(日)

試験対策

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試験概要

試験地

■1級
2次試験(面接試験):東京

■2級
1次試験:全国のCBT試験会場
2次資格認定講座:オンライン講座

■3級
全国のCBT試験会場

受験資格

■1級
2級合格者(取得分野に限る)

■2級
3級合格者

■3級
中学校卒業以上

受験料

■1級
1次 12,000円、2次 16,000円

■2級
試験 13,000円、講座 15,000円

■3級
13,000円

(各税込)

申込者数
合格率

■1級

実施年合格率
2024年40.0%
2023年29.7%
2022年40.0%

■1級 1次試験

実施年レストランプロデュース商品開発イベントメディア
2019年54.6%48.6%33.3%
2018年60.0%58.8%53.8%
2017年40.0%50.0%54.5%

■1級 2次試験

実施年レストランプロデュース商品開発イベントメディア
2019年100%88.9%80.0%
2018年60.0%91.7%71.4%
2017年66.7%62.5%100%

■2級 1次試験

実施年合格率
2025年86.2%
2024年85.5%
2023年85.9%
試験内容

■1級

  • 1次試験 - 企画書審査
    • 2級認定分野より1つ選択し、企画書を提出
    • 資格は分野別に認定します

  • 2次試験:面接試験
    • 1次試験で合格となった企画書を使ってプレゼンテーション
    • 自己紹介3分、プレゼンテーション15分、質疑応答10分

■2級

  • 1次試験(CBT):120分
    1. レストランプロデュース 20問
    2. 商品開発 20問
    3. 食の生産・流通・消費 20問
    4. ホスピタリティ&ライフサポート 20問
    5. イベント・メディア 20問
  • 2次資格認定講座:80分(2級1次試験合格者)
      「レストランプロデュース」「商品開発」「イベント・メディア」3分野より1つ選択し、オンライン講座を受講

    1. 企画書の基礎:20分
    2. 企画書作成のポイント:60分
    3. ※動画にて学習後、課題を提出

■3級
CBT 100問:120分

  • デザイン・アート
  • 経済・経営
  • 文化
  • 科学
免除科目

■1級

  • 1次試験合格者は、次年度以降は免除されます。

■2級

  • 筆記試験合格者は、次年度以降は免除されます。

■3級

主催団体

特定非営利活動法人 日本フードコーディネーター協会
〒112-0004 東京都文京区後楽2-2-21 飯田橋ISビル4・5F
TEL 03-5805-1981

https://www.fcaj.or.jp/exam

-

https://www.fcaj.or.jp/exam-info
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よくある質問

  • フードコーディネーター資格認定試験の試験日と申し込みの受付時期を教えてください

    こちらをご確認ください。

  • フードコーディネーター資格認定試験の試験地はどこですか

    ■1級
    2次試験(面接試験):東京

    ■2級
    1次試験:全国のCBT試験会場
    2次資格認定講座:オンライン講座

    ■3級
    全国のCBT試験会場

  • フードコーディネーター資格認定試験の受験料はいくらですか

    ■1級
    1次 12,000円、2次 16,000円

    ■2級
    試験 13,000円、講座 15,000円

    ■3級
    13,000円

    (各税込)

  • フードコーディネーター資格認定試験の試験対策はありますか

    はい、資料請求などがあります。

  • フードコーディネーター資格認定試験で人気の参考書や問題集はありますか

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難易度:

C

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