資格の概要
チョコレート検定とは、チョコレートに関する製造法や歴史など、チョコレートに関する知識を深めていける検定です。明治グループ100周年の記念として2016年より実施されています。
試験は、CBT方式のオンライン試験と会場試験（上級二次試験のみ）で実施されます。
実施級は、チョコレートスペシャリスト（初級）、チョコレートエキスパート（中級）、チョコレートプロフェッショナル（上級）に分かれています。
試験日
| 試験日① | 受験受付：2026年1月20日(火) ～ 9月8日(火) 【初級・中級（CBT）】2026年7月15日(水) ～ 10月9日(金) |
| 試験日② | 受験受付：2026年1月20日(火) ～ 8月24日(月) 【上級／一次試験（CBT）】2026年7月15日(水) ～ 9月17日(木) 【上級／二次試験（テイスティング）】2026年9月27日(日) |
試験対策
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チョコレートにとって基本的なこと
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チョコレート検定 公式テキスト 2024年版
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チョコレート検定 公式テキスト 2021年版
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試験概要
| 試験地 | ■初級・中級・上級（一次試験） ■上級（二次試験） |
| 受験資格 | 年齢、学歴等に制限はなく誰でも受験できます。 |
| 受験料 | ■チョコレートスペシャリスト（初級） ■チョコレートエキスパート（中級） ■チョコレートプロフェッショナル（上級） （各税込） |
| 申込者数 合格率 | ■合格率 中上級 |
| 試験内容 | ■チョコレートスペシャリスト（初級）
■チョコレートエキスパート（中級）
■チョコレートプロフェッショナル（上級）
※ともにチョコレート検定 公式テキストから出題 |
| 合格基準 | ■初級・中級 ■上級 |
| 主催団体 | 株式会社 明治  |
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よくある質問
チョコレート検定の試験日と申し込みの受付時期を教えてください
こちらをご確認ください。
チョコレート検定の試験地はどこですか
■初級・中級・上級（一次試験）
全国各地■上級（二次試験）
東京、大阪チョコレート検定の受験料はいくらですか
■チョコレートスペシャリスト（初級）
5,800円■チョコレートエキスパート（中級）
6,800円■チョコレートプロフェッショナル（上級）
7,800円（各税込）
チョコレート検定で人気の参考書や問題集はありますか
最も人気の書籍は「チョコレート検定 公式テキスト」です。
