日本資格取得支援 - Japan Qualifications Obtaining Support

全国の研修実施機関（JA全農など）

■品位等検査
農産物の生産、流通または検査の業務に1年以上従事した経験を有する者

■成分検査
成分検査に係る理化学分析の業務に1年以上従事した経験を有する者

実施機関により異なる

※JA全農山梨の場合
受講料：15,000円

登録農産物検査員数（国内産農産物）：19,403人（2019年現在）

■国内産農産物検査コース

• 基礎課程
  • 講義（約3日間）
    a 関係法令（農産物検査法、食糧法、食品表示法、種苗法等）
    b 農産物検査員の職務・心得
    c 農産物検査の理論（検査の手順、検査の事前準備、抽出検査の理論、標準計測の理論等）
  • 実習（約14日間）
    a 分析・鑑定実習（分析の方法、品位・農産物検査を行おうとする区域の産地品種銘柄の鑑定等）
    b 器具器材実習（検査器具の使用方法等）
    c 模擬実習（検査場所での検査を想定した実習）
    d 鑑定実習（鑑定会方式）
• 筆記試験、実技試験
• 現場実習課程
  農産物検査の現場における農産物検査の補助業務の体験、および検査方法別の実務を実習する。

■外国産農産物検査コース

• 基礎課程（約3日間）
  • 講義
    a 関係法令（農産物検査法、食糧法、植物防疫法、食品衛生法、輸出国の検査制度等）
    b 農産物検査員の職務・心得
    c 農産物検査の理論（検査の手順、検査の事前準備、抽出検査の理論、標準計測の理論等）
  • 実習（約14日間）
    a 分析実習（分析の方法等）
    b 器具器材実習（検査器具の使用方法等）
• 筆記試験、実技試験（等級の判定）
• 現場実習課程
  農産物検査の現場における農産物検査の補助業務の体験及び検査方法別の実務を実習する。

■成分検査コース

• 講義（約3日間）
  （ア）関係法令（農産物検査法、食糧法等）
  （イ）農産物検査員の職務・心得
  （ウ）農産物検査の理論（検査の手順、検査の事前準備、抽出検査の理論、標準計測の理論等）
• 実習（約14日間）
  （ア）分析実習（分析の方法等）
  （イ）試料採取実習
• 筆記試験、実習の履修確認

■筆記試験、実技試験
正解の割合が8割以上の研修生を合格者とする。

農林水産省 政策統括官付穀物課米麦流通加工対策室
〒100-8950 東京都千代田区霞が関1-2-1
TEL 03-6744-1392（農産物検査班）

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地方農政局長によって認められた研修実施機関

• 登録検査機関
• 登録検査機関が組織する団体
• 農産物検査員の研修に関する事業を行う法人

（山梨県の場合）
JA全農山梨
〒400-8530 山梨県甲府市飯田1-1-20
TEL 055-223-5535（米穀畜産課）