専門調理師　給食

教えて！なる(#MmY5YTJj) 2021年03月10日 07時42分 返答:0件

実技の試験にて、調理については検索すると内容が出てくるのですが、献立作成と食材選別については検索をしても出てこず困っています。
ご存知の方がいらっしゃいましたら、詳しく教えて頂きたいです。

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