民間資格

スパイス&ハーブ検定

スパイス&ハーブ検定とは、スパイスやハーブの魅力、正しい知識を知ってより豊かな食生活や暮らしを目指す検定です。

実施は9月の年に一回、1~3級のレベルに分かれています。

試験日

試験日①受験受付:2018年4月18日(水) ~ 8月23日(木)
【筆記試験】2018年9月30日(日)

試験対策

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試験概要

試験地

東京、大阪

受験資格

年齢、学歴等に制限はなく誰でも受験できます。
※1級は2級合格者のみ

受験料

■単願
1級:5,900円
2級:4,900円
3級:4,900円
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■併願
1級・2級:9,800円
2級・3級:8,800円
(各税込)

試験内容

■1級
五肢択一式、複数選択完全一致、記述式 60問:90分

  • 2級全範囲
  • 具体的な楽しみ方
  • 単品知識(35種)
  • 練習問題

■2級
三肢択一式 60問:60分

  • 3級全範囲
  • ハーブティー
  • 栽培
  • 健康
  • 単品知識(25種)
  • 練習問題

■3級
三肢択一式 50問:50分

  • 歴史
  • 基礎知識
  • 料理
  • 暮らし
  • 単品知識(25種)
  • 練習問題
合格基準

各級とも、正答率80%以上で合格となります。

主催団体

公益財団法人 山崎香辛料振興財団
TEL 03-3233-4808(スパイス&ハーブ検定運営事務局)

http://yamazakispice-promotionfdn.jp/kentei.shtml

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難易度:

C

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【スパイス&ハーブ検定】

受付期間

4月中旬~8月下旬

試験日

9月下旬

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